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Spirituosen Stand:
06.08.07
| Gattung |
Name |
ca Menge in Flaschen |
| Likör |
Mandarinetto |
1/3 |
| Portwein |
Sandemann Tawny rot |
1/3 |
| Portwein |
Sandemann weiss |
1/4 |
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Sherry |
Sandemann Dry Seco |
1/3 |
| Wodka |
Smirnov |
3/4 |
| Madeira |
Madeira |
1/2 |
| Dessertwein |
Massala |
1/3 |
| Cognac |
Henri Maison |
1/5 |
| Rum |
Bacardi |
3/4 |
| Anisbrand |
Pernot |
3/4 |
| Branntwein |
Brandy |
2/3 |
| Obstbrand |
Grappa |
1/2 |
| Obstbrand |
Kirsch |
1 |
| Branntwein |
Doppelkorn |
1 |
| Branntwein |
Tequila |
1/4 |
| Likör |
Curacao |
Pintchen |
| Wermuth |
Noilly Prat weiss |
Pintchen |
Getränke
Stand:
06.08.07
| Gattung |
Name |
Menge in Flaschen |
| Mineral |
mit KS
a 1.5L |
0 |
| Mineral |
ohne KS |
4 |
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Bier klein |
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8 |
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Diverses & Gewürze
Stand: 15.11.06
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Diverses |
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| Reis / Riz / Riso : |
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| Vialone |
Risotto |
1000 |
g |
8.2005 |
| Carolina |
Trockenreis |
500 |
g |
8.2005 |
| Thailand |
Perfume Rice |
500 |
g |
10.2005 |
|
Uncle Ben's |
Langkorn |
1000 |
g |
5.2006 |
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Salz : |
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| Meersalz |
Gereinigt/Grobkörnig |
1300 |
g |
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| Kochsalz |
|
900 |
g |
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Zucker : |
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| Feinzucker |
feinkörnig, rasch löslich |
1300 |
g |
|
| Rohrzucker |
Zuckerrohr |
450 |
g |
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| Puderzucker |
|
500 |
g |
|
| Puderzucker |
Streuer |
250 |
g |
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| Oel : |
|
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|
Olivenöl |
|
1000 |
ml |
12.2006 |
| Distelöl |
|
500 |
ml |
5.2006 |
| Sonnenblumenöl |
|
ca.
800 |
ml |
8.2006 |
| Sonnenblumenöl |
Bio kaltgepresst |
ca. 200 |
ml |
9.2005 |
| Sesam Öl |
LEE KUM KEE |
200 |
ml |
2.2007 |
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Saucen : |
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|
| Bratensauce |
|
ca. 80 |
ml |
11.2007 |
| Bratensauce |
Knorr Granulat |
230 |
g |
5.2006 |
| Soy Sauce |
KIKKOMAN |
500 |
ml |
3.2007 |
| Sauce für Frühlingsrollen |
SUZI WAN |
ca. 110 |
ml |
4.2006 |
| Essig : |
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| Apfelessig |
|
ca. 300 |
ml |
5.2002 |
| Rotweinessig |
|
ca. 300 |
ml |
10.2004 |
| Kräuterweinessig |
|
ca. 800 |
ml |
10.2004 |
| Aceto Balsamico di Modena "rot" |
|
ca. 200 |
ml |
8.2006 |
|
|
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|
| Cacao |
Sarotti Kakaopulver |
ca. 120 |
g |
06.2007 |
| Mehl |
Weizen Weissmehl |
700 |
g |
05.2007 |
| Weizenstärke |
Epifin |
200 |
g |
11.2005 |
| Kartoffelstärke |
|
300 |
g |
12.2005 |
|
Maizena |
|
150 |
g |
2.2009 |
|
Bouillon : |
|
|
|
|
| Fleischsuppe |
Knorr |
ca. 400 |
g |
3.2003 |
| Hühnerbouillon |
Fettfrei Granulat |
240 |
g |
06.2005 |
|
Gemüsebuillon |
Granulat |
100 |
g |
|
| Senf |
scharf |
200 |
ml |
6.2006 |
| Tomatenmark |
mit frischem Knoblauch |
ca. 150 |
ml |
12.2007 |
|
Tuben |
|
|
|
|
|
Senf scharf |
|
100 |
ml |
6.2006 |
|
Senf normal |
|
100 |
ml |
|
|
Tomatenmark |
mit frischem Knoblauch |
150 |
ml |
12.2007 |
|
Bratensauce |
|
50 |
ml |
11.2007 |
|
Diverses |
|
|
|
|
|
Paniermehl |
|
ca. 200 |
g |
06.2007 |
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Holzspiesse |
2.5 mal 250mm |
50 |
Stk. |
|
| Gewürze |
|
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| Kurkuma |
Gelbfärben von Gerichten |
ca. 150 |
g |
|
| Safran / Zafferano |
|
8 à 125 mg |
Briefchen |
12.2003 |
| Zimt gemahlen |
|
ca. 470 |
g |
12.2007 |
| Zimt gemahlen |
|
ca. 21 |
g |
8.2005 |
| Zimt gemahlen |
|
ca. 20 |
g |
1.2003 |
| Pfeffer schwarz |
ganz |
600 |
g |
7.2002 |
| Pfeffer schwarz -Bio- |
ganz |
140 |
g |
11.2005 |
| Pfeffer weiss -Bio- |
ganz |
140 |
g |
7.2006 |
| Pfeffer schwarz |
gemahlen |
ca. 120 |
g |
2.2003 |
|
Pfeffermühle |
|
2 |
Stk. |
|
| Cayennepfeffer |
gemahlen |
8 |
g |
4.2003 |
| Cayenne Pfeffer |
gemahlen |
8 |
g |
07.2002 |
| Chili - Gewürzmischung - |
gemahlen |
14 |
g |
4.2003 |
| Wacholderbeeren |
ganz |
43 |
g |
03.2002 |
| Lorbeerblätter |
|
17 |
g |
3.2005 |
| Dillspitzen |
|
18 |
g |
10.2002 |
| Herbes de Provence |
getrocknet |
43 |
g |
4.2005 |
| Herbes à l'italienne |
getrocknet |
36 |
g |
4.2005 |
| Italienische Würzmischung |
gemahlen |
ca. 85 |
g |
01.2002 |
| Thymian |
getrocknet |
45 |
g |
10.2002 |
| Thymian |
gemahlen |
18 |
g |
11.2002 |
| Majoran |
getrocknet |
22 |
g |
9.2002 |
| Majoran |
getrocknet |
6 |
g |
8.2004 |
| Majoran |
getrocknet |
3 |
g |
11.2002 |
| Majoran |
gemahlen |
17 |
g |
1.2002 |
| Origano |
getrocknet |
37 |
g |
11.2002 |
| Origano |
getrocknet |
18 |
g |
9.2002 |
| Rosmarin |
getrocknet |
43 |
g |
10.2002 |
| Rosmarin |
gemahlen |
17 |
g |
9.2002 |
| Basilikum |
getrocknet |
28 |
g |
11.2002 |
| Basilikum |
gemahlen |
ca. 15 |
g |
6.2002 |
| Estragon |
getrocknet |
ca. 12 |
g |
8.2002 |
| Estragon |
gemahlen |
18 |
g |
6.2002 |
| Paprika - edelsüss - |
granuliert |
ca. 100 |
g |
6.2003 |
| Paprika - mild - |
gemahlen |
ca. 15 |
g |
6.2005 |
| Kümmel / Carvi |
|
ca. 40 |
g |
|
| Kümmel / Carvi |
Bio |
ca. 25 |
g |
10.2001 |
| Knoblauch |
granuliert |
70 |
g |
12.2004 |
| Curry - mild - |
gemahlen |
26 |
g |
10.1999 |
| Curry - scharf - |
gemahlen |
26 |
g |
10.1999 |
| Curry |
gemahlen |
ca. 21 |
g |
10.2001 |
| Curry - goldgelb - |
gemahlen |
28 |
g |
2007 |
| Gewürznelken |
|
20 |
g |
9.2002 |
| Gewürznelken |
|
30 |
g |
5.2005 |
| Muskatnuss |
Nuss |
11 |
Nüsse |
9.2003 |
| Muskatnuss |
gemahlen |
ca. 22 |
g |
8.2005 |
| Muskatnuss |
gemahlen |
ca. 15 |
g |
1.2003 |
| Glutamat / Mononatrium |
Geschmacksverstärker |
80 |
g |
12.2008 |
| Aromat - Streuwürze |
|
90 |
g |
7.2007 |
|
